Ako sa vyrábajú želatínové kapsuly?

tradične želatínové kapsuly sa používajú vo farmaceutickom priemysle. Túto formu kapsúl však využívajú aj potravinové prípravky a kozmetický priemysel. V závislosti od typu výplne môže byť škrupina buď nepriehľadná alebo priehľadná.

Dnes existujú dva typy želatínových kapsúl: tvrdé a mäkké. Tvrdá odroda sa používa na práškové liekové formulácie. Škrupina je zvyčajne vyrobená zo želatíny, ale môže obsahovať farbivá a kaliace činidlá. Mäkká odroda je hustejšia a pružnejšia. Nazýva sa tiež gélová čiapočka alebo mäkká kapsula.

Výrobný proces želatínových kapsúl zahŕňa sériu krokov. Prvým krokom je extrahovanie želatíny zo surovín. Potom sa materiál umiestni do spektrometra na kontrolu nečistôt. Tieto nečistoty môžu zahŕňať baktérie.

Suroviny sa potom vložia do špecializovanej pece. Teplota sa upravuje tak, aby stimulovala rast organizmov. Okrem toho sa testuje aj pH roztoku. Obsah vlhkosti hotových kapsúl je 12 až 16 % w/v. Škrupina môže byť farebná alebo nepriehľadná.

Druhým krokom je pridanie vhodného výplňového materiálu. Tieto materiály môžu byť vo vode rozpustné alebo vo vode nerozpustné. Plniaci roztok môže byť tiež upravený tak, aby vyhovoval potrebám rôznych spotrebiteľov. Niektoré z použitých plniacich materiálov sú rastlinné polysacharidy, celulóza, škrob a karagénany.

Pri výrobe želatínových kapsúl musia byť výrobcovia veľmi opatrní. Na zaistenie bezpečnosti spotrebiteľov musia všetky suroviny prejsť prísnymi kontrolami kvality.