Aké sú suroviny na výrobu kapsúl?

Väčšina kapsuly sú vyrobené zo želatíny. Želatína sa široko používa v mnohých potravinách, ako sú pudingy, sladkosti, zaváraniny, žuvacie cukríky, polevy, šľahačkové polevy, dipy atď. V potravinárskych aplikáciách môže želatína gélovať, zahusťovať, stabilizovať a vetrať. Je to veľmi obľúbená, výživná a beztuková ingrediencia. Kvôli svojim hypoalergénnym vlastnostiam a vlastnostiam absorbujúcim vodu sa želatína tiež široko používa v mnohých každodenných potrebách, ako je kozmetika a toaletné potreby. Želatína je vo vode rozpustný proteín extrahovaný z kolagénu a kolagén je hlavnou prirodzenou bielkovinovou zložkou spojivového tkaniva. Po spracovaní zvieracích koží a kostí riadeným extrakčným procesom možno z kolagénu extrahovať želatínu. Existuje veľa druhov želatíny. Kapsuly sú vyrobené zo želatíny farmaceutickej kvality, ktorá spĺňa prísne požiadavky liekopisu Spojených štátov amerických a iných medzinárodných agentúr, ktoré stanovujú normy pre materiály potrebné na výrobu liečiv.

Okrem želatíny môžu kapsuly používať ako suroviny aj materiály, ktoré nepochádzajú zo zvierat, aby splnili špeciálne požiadavky rôznych kultúr a diét, vrátane vegetariánov a pacientov s obmedzeným stravovaním. Pullulan a hypromelóza sú dva materiály kapsúl, ktoré nepochádzajú zo zvierat. Pullulan je vo vode rozpustný polysacharid vyrobený fermentáciou a jeho bezpečnosť bola široko uznávaná regulačnými agentúrami v rôznych krajinách. V komerčnej výrobe sa používa už viac ako 25 rokov a má široké využitie v potravinárskom a farmaceutickom priemysle. Hypromelóza (HPMC) sa získava z celulózových surovín a je široko používaná na celom svete.

V procese výroby kapsúl sa želatína, pullulan a hypromelóza všetky formujú do filmu na ihle formy z nehrdzavejúcej ocele. Gélový film na ihle formy po vysušení postupne stvrdne a nakoniec vytvorí kapsulu, ktorá sa potom z ihly vyberie. Normálne sa používajú dve rôzne veľkosti ihiel foriem; jeden sa používa pre telo kapsuly a druhý sa používa pre uzáver dvojdielnej kapsuly s väčším priemerom. Kapsuly sa potom vložia do stroja na plnenie kapsúl, ktorý naplní kapsuly práškom, tekutinou alebo pastou.