Aké sú suroviny na výrobu kapsúl?

Väčšina kapsuly sú vyrobené zo želatíny. Želatína je široko používaná v mnohých potravinách, ako je puding, sladkosti, kandizované ovocie, žuvacie cukríky, polevy, šľahačkové polevy, dipy atď. V potravinárskych aplikáciách môže želatína zohrávať úlohu gélovatenia, zahusťovania, stabilizácie, ventilácie, je veľmi obľúbenou, výživnou a beztukovou ingredienciou. Vďaka svojim hypoalergénnym a vodu absorbujúcim vlastnostiam je želatína tiež široko používaná v mnohých každodenných potrebách, ako je kozmetika a toaletné potreby. Želatína je vo vode rozpustný proteín extrahovaný z kolagénu a kolagén je hlavnou prirodzenou bielkovinovou zložkou spojivového tkaniva. Gelatin can be extracted from its collagen by processing animal skins and bones in a controlled extraction process. Existuje veľa druhov želatíny.

Kapsuly sú vyrobené zo želatíny farmaceutickej kvality, ktorá spĺňa prísne požiadavky liekopisu Spojených štátov amerických a iných medzinárodných agentúr, ktoré stanovujú normy pre materiály potrebné na farmaceutickú výrobu. Okrem želatíny môžu kapsuly používať ako suroviny aj materiály nepochádzajúce zo zvierat, aby sa splnili špeciálne požiadavky rôznych kultúr a diét vrátane vegetariánov a pacientov s obmedzenými diétami. Pullulan a hypromelóza sú dva materiály kapsúl, ktoré nepochádzajú zo zvierat. Pullulan je vo vode rozpustný polysacharid vyrobený fermentáciou a jeho bezpečnosť bola široko uznávaná regulačnými agentúrami v rôznych krajinách. V komerčnej výrobe sa používa už viac ako 25 rokov a má široké využitie v potravinárskom a farmaceutickom priemysle. Hypromelóza (HPMC) sa získava z celulózových surovín a je široko používaná na celom svete. V procese výroby kapsúl želatína, pullulan a hypromelóza všetky tvoria film na nerezovom lisovacom kolíku. Gélový film na ihle formy po vysušení postupne stvrdne a nakoniec vytvorí kapsulu a potom kapsulu z ihly vyberte. Vo všeobecnosti sa používajú dve rôzne veľkosti ihiel; jeden je pre kapsulu a druhý je uzáver s väčším priemerom pre dvojdielnu kapsulu. Kapsuly sa potom vložia do stroja na plnenie kapsúl, ktorý naplní kapsuly práškom, tekutinou alebo pastou.